• кисело мляко - 500 г
• кайсии - 1 2/3 ч.ч. сушени
• мед - 1 с.л.
• портокали - портокалова кора от 1 портокал, настъргана
• шам фъстък - 2 с.л. обелен и нарязан
• канела - 1 щипка

Поставете киселото мляко в сито и го оставете да се отцеди за една нощ в хладилника над купа.

Изхвърлете суроватката от киселото мляко. Сложете кайсиите в тенджера, залейте с малко вода и ги оставете да къкрят за 3 минути, докато омекнат. Отцедете ги и ги изчакайте да се охладят. След това ги смесете с меда.

Смесете киселото мляко с лимоновата кора и ядките. На дъното на десертни чашки сипете по малко от кайсиите, допълнете с мляко и завършете с украса от кайсиите. Поръсете с малко натрошен шам фъстък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисело мляко с кайсии и шам фъстък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.