• чушки - 12 бр (от туршия)
• лук - 3 глави
• ориз - 1 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 6 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• джоджен
• чубрица

Изплаквате пиперките със студена вода и ги почиствате от дръжките и семето. Задушавате ситно нарязания лук до омекване в 4 с.л. олио, прибавяте ориза и пържите 4-5 минути.

Подправяте сместа с червен пипер и стрит джоджен или чубрица и с нея напълвате пиперките. Нареждате ги една до друга в тенджера, заливате ги с останалото олио и гореща вода, притискате с чиния и варите на слаб огън.

Когато са почти готови, ги заливате с размитото в малко студена вода брашно и варите още 5 минути. Поднасяте ги студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисели пиперки, пълнени с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.