• корнишони - 500 г
• лук - 3 кръгчета
• чесън - 3 - 4 скилидки
• бахар - 2 зърна
• синап - 1 равна ч.л.
• дафинов лист - 1 - 2 бр.
• оцет - 80 мл
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• черен пипер - 7 зърна
• копър - стар

На дъното на буркан сипете бахара, лука, черния пипер, чесъна, дафиновия лист, копъра и синапеното семе. Наредете измитите краставички. Добавете захарта и солта.

След това сипете оцета и допълнете с вода до шийката на буркана. Затворете с капачка и стерилизирайте 5 минути от момента на кипването.

Махнете буркана точно след 5 минути, за да останат хрупкави краставичките.

Посочените продукти са за 1 буркан от 800 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисели краставички по килифарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.