• дюли - 7 - 8 бр. средно големи
• оцет - 300 мл
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• аспирин - 4 бр.

Избират се средно големи дюли, така че да могат да влязат в трилитров буркан цели. Измиват се и дупчат с нож на няколко места.

Редят се в буркана, след което се изсипват солта, захарта, оцетът и счукани на прах хапчета аспирин. Долива се с вода.

Затваря се хубаво и се обръща в продължение на 5-6 дни, докато се разтворят хапчетата, солта и захарта.

След месец дюлите са готови, използваме като добавка към печено птиче или свинско месо. Може и за пряка консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кисели дюли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.