• киноа - 1.5 ч.ч.
• гъби - 250 г
• бульон - 3 ч.ч. пилешки
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• масло - 1 с.л.
• пармезан - 1/3 ч.ч.
• олио - 1 с.л.

Загрейте олиото и запържете нарязаните гъби, лук и чесън. Оставете ги настрана.

Загрейте маслото и сипете киноата в него, задушете за около 3 минути. След това сипете бульона и кипнете. Покрийте с капака, намалете огъня и задушете за 10-тина минути.

Смесете с гъбената смес и гответе още няколко минути. Сервирайте ястието, поръсено с настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Киноа с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.