• киноа - ¾ ч.ч.
• лук - 1 глава
• олио - 1 ч.л.
• чесън - 3 скилидки
• бульон - 1.5 ч.ч. зеленчуков
• кимион - 1 ч.л. на зърна
• кайенски пипер - ¼ ч.л.
• черен пипер
• царевица - 1 ч.ч. замразена
• черен боб - 2 консерви
• кориандър - ½ ч.ч. нарязан
• сол

Загрейте олиото в тиган, запържете лука и чесъна. Добавете киноата и зеленчуковия бульон. Овкусете с кимиона, кайенския пипер, солта и черния пипер.

Кипнете сместа, сложете капака, намалете огъня и задушете за 20 минути.

Загрейте в тиган замразената царевица, смесете с отцедения черен боб и кориандъра. Смесете с киноата, разбъркате добре и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Киноа с черен боб и царевица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.