• брашно - 500 г
• масло - 120 г
• захар - 120 г
• сметана - 150 г заквасена
• яйца - 5 бр. + 1 белтък
• брашно - 500 г
• лимонова кора - от 1 лимон
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сладко - по избор

Размийте маята в млякото, прибавете 1 ч.л. захар и 1 ч.л. брашно. След това последователно слагайте другите съставки и месете, докато се получи гладко тесто. Покрийте с кърпа и оставете да втаса.

Разделете тестото на топки, от които се разточват тънки кори и се разрязват на квадратчета. Поръсват се със сладко и се навиват на кифлички. Наредете ги в намазана с малко масло и поръсена с брашно тавичка.

Печете в умерена фурна, докато станат полуготови. Намажете ги с разбития в малко захар белтък и ги доопечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички със сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.