• брашно - 1 кг
• мая - 1 кубче
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• яйца - 2 бр. (отделя се 1 жълтък)
• прясно мляко - 400 мл
• кашкавал - 200 г
• сирене - 200 г

Правя си кладенче в брашното, след което слагам солта и захарта. Чупя и яйцата, като отделям единия жълтък.

След това разтварям маята в прясното мляко и започва месенето. Оставям готовото тесто да втаса и го разделям на 3.

След това разточвам и намазвам с олио, слагам сиренето и кашкавала. Намазвам с разбития жълтък и малко олио и слагам да пека.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.