• За тестото
• брашно - 1 кг
• прясна мая - 1/2 кубче
• захар - 5 с. л.
• сол - щипка
• олио - 3 с. л.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 400 мл
• ванилия - 1 бр.
• За пълнежа
• орехи - смлени
• течен шоколад
• масло - 1/2 пакетче разтопено /от 125 г/
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.
• течна сметана - 2 с.л.

От съставките за тестото се замесва гладко нелепнещо тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 20 минути.

Тестото се премесва отново и се разделя на четири равни части. Всяка се разточва на кръгла тънка кора, маже се обилно с разтопеното масло и се разрязва на 8 триъгълника.

Във всеки триъгълник в широкия край се слага по една чаена лъжица от смлените орехови ядки и една чаена лъжица течен шоколад.

Навива се и се оформя на кифличка. Оформените кифлички се подреждат в тава върху хартия за печене. Оставят се да втасат за 15 минути.

Отгоре се мажат с разбития жълтък със сметаната. Пекат се на 180 градуса за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с шоколад и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.