• брашно - 1 кг
• мая - 30 г
• сол - 2 с.л.
• захар - 120 г
• масло - 120 мл
• яйца - 1 бр
• вода - 410 мл
• мармалад - 360 г
• сирене - 360 г

Маята се разтваря във водата. Добавят се сол, захар, олио, яйце. Пресява се брашното и се прибавя към сместа. От тестото се правят топчета с маса 70 г.

Всяко топче се оформя на равнобедрен триъгълник и се пълни с мармалад или сирене. Завиват се кифлички.

Оставят се да втасат 20-30 минути и се пекат в предварително намазнена тава за 14-20 минути на 210-230 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с пълнеж от мармалад и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.