• масло - 1 пакетче
• захар - 100 г
• яйца - 1 бр.
• моркови - 250 г настъргани
• брашно - 500 г
• амонячна сода - 1 пакетче
• кисело мляко - 1 с.л.
• ванилия - 1 прахче
• портокалова кора
• мармалад - или по - гъсто сладко
• орехи - едро счукани
• пудра захар - за поръсване

Разбийте мекото масло със захарта и добавете яйцето, настърганите моркови, млякото с разтворената в него амонячна сода и настърганата цитрусова кора.

Отделете 2 с.л. от брашното и останалото добавете към сместа с моркови. Замесете тесто, което трябва да разделите на 6 топчета.

Всяко се овалва в брашно и се разточва на кора с дебелина 4-5 мм. Режат се триъгълници, в основата на които се слага мармалад и се завиват на кифлички.

Подреждат се в подмазнена тава и ги изпечете в силна фурна. Още топли ги поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с моркови и мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.