• прясно мляко - 1 в.ч. хладко
• хладка вода - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 в.ч.
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• захар - 1 ч. л.
• сол - 1 ч. л.
• мая - 1 пакет
• брашно - колкото поеме
• мармалад
• захар

Първо, в купа се добавя захар, мая и прясно мляко. Разбъркват се и се оставя за 30 мин. След това се добавят останалите продукти. Брашното се добавя постепенно.

Омесва се меко тесто, покрива се с влажна кърпа и се оставя да втаса за 30-35 мин. След това от тестото се откъсват топки, разточват се леко, намазват се с мармалада и се увиват на кифли.

Нареждат се в леко намазнена тава, оставят се да втасат още 10 мин., след което се намазват с жълтък и се поръсват със захар обилно.

Пекат се във фурна на 200 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с мармалад и захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.