• кашкавал - 100 г
• сирене - 100 г
• кисело мляко - 200 г
• мас - 200 г свинска или масло
• сода - 1 ч.л.
• брашно - колкото поеме

Настържете кашкавала и сиренето в купа и добавете киселото мляко с угасената в него сода.

Прибавете мазнината и постепенно пресято брашно.

Замесете гладко и меко тесто.

Разделете го на 3 топки и ги сложете покрити с фолио в хладилника за 1 час.

Всяка топка разточете на кръг с дебелина около 3 мм.

Разрежете на 8 триъгълника и от тях завивайте кифличките.

Подреждайте ги в подмазнена тава и ги изпечете в загрята до 200 градуса фурна до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.