• масло - 100 гр.
• мляко - 100 мл.
• извара - 200 гр.
• мая - 50 гр.
• яйца - 1 бр.
• захар - 65 гр.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 475 гр. бяло

Загрейте фурната до 200 градуса.

Разтопете маслото в подходящ съд и добавете млякото. Изсипете сместа в купа и добавете изварата. Разбъркайте маята в сместа.

Прибавете останалите продукти. Размесете добре тестото. Покрийте купата с платнена салфетка и оставете тестото да втаса в топло помещение за около 30 мин.

После сложете тестото върху дъска за рязане и оформете 24 топки. Наредете ги върху плоска тава за печене, покрита с хартия за печене. Оставете ги да бухнат около 20 мин.

Леко притиснете кифличките и ги сложете да се пекат на средното ниво на фурната около 10 мин.

Извадете ги и ги оставете да изстинат. След това са готови за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.