• яйце - 1 бр.
• олио - 200 мл
• мая - 1 кубче
• захар - 150 г
• сол - 1 с.л.
• газирана вода - 500 г
• брашно - около 1 кг.
• бял шоколад - 150 г течен

Слагаме маята, една лъжичка захар и 3 с.л. брашно в 200 мл хладка газирана вода да се шупне маята на топло.

В купа слагаме брашното, солта, олиото, останалата захар и към тях прибавяме готовата мая. Добавяме още 300 мл газирана вода и започваме да месим.

Омесваме добре тестото, покриваме го и го оставяме на топло, докато удвои обема си.

Разделяме тестото на топки и всяка една разточваме на тънка кора. Режим триъгълници и ги завиваме, като започваме от дебелата страна.

Нареждаме в намазнена тавичка и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

След като са готови, се посипват с бял шоколад, по желание може и с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички с газирана вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.