• лютеница - 1 буркан
• кренвирши - 2 бр.
• кисели краставички - 5 бр.
• кашкавал - 200 гр.
• брашно - 800 гр.
• мая - 1/2 кубче
• вода - топла 500 мл.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1/2 с.л.
• олио - 1 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• чубрица

Смесваме маята, солта, захарта, олиото, оцета и заливаме с топлата вода.

Към получената смес добавяме брашното, разбъркваме всичко много добре и оставяме да втаса.

Правим плънка като нарязваме на дребно кренвиршите и краставичките, добавяме част от лютеницата и настъргваме кашкавала. Тестото го разточваме и режем на триъгълници, прибавяме плънката и завиваме на руло.

Подреждаме кифличките в намазнена тава, намазваме ги отгоре с останалата част от лютеницата и поръсваме с чубрица.

Печем на 180 градуса около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички Калцоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.