• брашно - 2 ч.ч.
• масло - 250 г
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• ром - 1 ч.ч.
• сол - 1 щип.
• ЗА ПЪЛНЕЖА
• бял шоколад - 90 - 100 г
• шоколад - 90 - 100 г млечен
• орехи - 10 - 12 бр.
• жълтъци - 1 бр.
• сметана - 1 с.л.
• кокосови стърготини - 2 с.л.
• захар - карамелизирана 6 - 7 с.л.
• сол - 1 щипка

Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник.

След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници.

Разбиваме сметаната с жълтъка.

Във всеки правоъгълник поставяме - в единия край бял шоколад, а в другия - тъмен. Завиваме правоъгълниците на кифлички, като междувременно слагаме и по орехова ядка вътре.

Всяка кифличка намазваме с разбитата сметана и поръсваме със счуканата карамелизирана захар и кокосовите стърготини.

Печем в предварително нагрята фурна за 15-20 минути.

Готовите кифлички правим на светли и тъмни ивици чрез пръскане с вилица, с предварително отделения и разтопен на водна баня бял и тъмен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифлички Ден и Нощ е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.