• брашно - 3 ч.ч.
• маргарин - 250 г
• сол - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• За плънката
• сирене - 1 ч.ч. настъргано
• кашкавал - 1 ч.ч. настърган
• яйца - 1 жълтък за намазване

Всички продукти се смесват по реда на описването. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник.

След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см. Реже се като торта на 8 триъгълника.

В най-широката част се слага сиренето и се увиват кифлички. Мажат се с жълтък и се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Поръсете кифлите с настъргания кашкавал и ги оставете за още малко във фурната, докато леко се поразтопи кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифли със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.