• мая - 1/2 пакетче
• вода - 1/2 в.ч. хладка
• прясно мляко - 1 в.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• брашно - 4 в ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• жълтъци - 2 бр. за намазване
• масло
• мармалад - 1 буркан или шоколад

Маята се разтваря в хладка вода и захар. След това се добавят останалите продукти (без мармалада). Получава се меко тесто.

Разделя се на осем части и се разточват толкова, колкото една кръгла табла чиния. Всяко разточено парче се маже с разтопено масло и се нареждат едно върху друго.

Разточват се наново на малко по-големи парчета, така че да се получат 12 равни части.

Всяко парче се маже с мармалад или шоколад и се увиват на кифлички.

Нареждат се в намазнена тава и се мажат с разбит жълтък отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифли с мармалад или шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.