• брашно - 300 гр
• мая - 1/3 кубче
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• масло - 35 г
• захар - 70 г
• олио - 1 с.л
• яйца - 1 бр. жълтък
• олио - 1/2 ч.л
• прясно мляко - 2 ч.л за намазване
• захар - за поръсване
• сладко - домашно

Пресяваме брашното. Размиваме маята в топлото прясно мляко. Прибавяме захарта, разбитото яйце, размекнатото масло, олиото. После прибавяме постепенно брашното.

Замесваме меко тесто. Разточваме на кора, която после режем триъгълници.

Слагаме домашно сладко по избор в широката част на триъгълника и навиваме кифличките.

Оставяме ги да втасат около 50 мин. Намазваме с жълтъка, малко прясно мляко и олио, поръсваме със захарта. Печем в предварително загрята на 180 г фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифли с домашно сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.