• брашно - 1 кг
• мая - 1 кубче
• сол - 2 с.л.
• захар - 180 г
• масло - 180 г
• яйца - 4 бр
• вода - 220 мл

Маята се разтваря във водата. Добавят се олиото и солта. 3 яйца се разбиват със 150 г от захарта. Смесват се двете смеси.

Пресява се брашното и се добавя и то. Втасва около 90-100 минути. Тестото се разделя на топчета с маса 120 г.

Всяко топче се оформя като осморка или охлювче. Втасват още 1 час. Намазват се с яйце, поръсват се с останалата захар.

Пекат се в намазнена и набрашнена тава на 180-200 градуса за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кифли от козуначено тесто без пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.