• яйца - 2 бр.
• крема сирене - 1 с.л.
• настърган кашкавал - 80 г
• сол - 1 щипка
• риган - 1 щипка
• бакпулвер - 1 равна ч.л.
• оризово брашно - 5 с.л.
• бадемово брашно - 3 с.л.
• сусам - за поръсване

В купа се разбиват яйцата, но предварително отделете 1 жълтък за намазване отгоре.

Добавят се крема сирене, настърган кашкавал, риган, бакпулвер, щипка сол и се разбърква да се смесят продуктите.

Първо прибавям оризово брашно, после бадемово брашно и разбъркваме на гъста смес близка до тесто.

С намокрени с вода ръце се оформят 8 топки с големина на мандарина. В средата с пръст се оформя дупка да се получи геврече и нареждаме в тава върху хартия за печене.

Разбърква се половината жълтък с малко олио и с четка се намазват отгоре всички кето гевречета.

Поръсва се сусам и печем в загрята фурна на 170 градуса, докато станат златисти кето гевречетата. Чудесни са, хрупкави и здравословни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Гевречета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кето гевреци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.