• домати - 4 кг
• лук - 2 глави
• захар - 180 г
• сол - 2 с.л.
• червен пипер - 2 с.л.
• оцет - 1 водна чаша
• черен пипер

Смелете доматите на месомелачка, която има приспособление за отстраняване на семките. Прибавете захарта.

Нарежете на ситно лука и го сложете в марлена торбичка, която се пуска в сместа.

Добавете солта, оцета и черен пипер на вкус. Варете сместа до сгъстяване, след което извадете торбичката с лука.

Налейте изстиналия кетчуп в малки бурканчета, затворете и стерилизирайте 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кетчуп с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.