• домати - 15 кг
• лук - 10 глави средни
• чесън - 60 скилидки
• оцет - 26 с.л.
• захар - 26 с.л.
• сол - 4 с.л. равни
• карамфил - 30 зърна смлени
• черен пипер - 1 с.л. смлян
• индийско орехче - 2 пакетчета смляно

В голяма тава, нарежете почистените и измити домати, лук, чесън, добавете всички подправки и варите 1 час или до желаната гъстота.

Оставете сместа да се охлади и я прекарайте през машина за отделяне на семки и люспи.

Напълнете предварително измитите и подсушени шишенца, затворете и стерилизирайте за 10 минути само за капачката.

Кетчупът или сосът за вашите пици е готов, наслаждавайте му се и зиме и лете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кетчуп – сос за пици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.