• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1/2 в.ч.
• олио - 1/2 в.ч.
• грис - 1/2 в.ч.
• брашно - 3/4 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакет
• ванилия - 1 бр.
• сироп
• захар - 2 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• лимонов сок - 2 с.л.

В купа се разбива яйцето с киселото мляко.

Добавя се олио, грис, ванилия и бакпулвер.

Разбъркваме с тел да шупне.

Прибавя се брашното на три пъти и се бърка, да се получи меко тесто.

Оформят се два фитила и нарязваме на равни части, а всяка се оформя на топче като кайсия.

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Печем турските сладки на 180°C около 20-25 минути да добие златист цвят.

Сиропът е сварен за 5 минути предварително и охладен.

С черпак се заливат сладките и оставяме да попие.Изваждат се сиропираните сладки в чиния и сервираме турските сладки поръсени с бял кокос.

Страхотни са тези Келам паша - уникалено вкусни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Келам паша - турски сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.