• яйца - 2 бр.
• червено вино - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч.
• конфитюр - 3 с.л., по избор
• сода за хляб - 1 ч.л.
• кисело мляко - 1 с.л.
• ванилия - 1 бр. на прах
• какао - 1 ч.л., по желание

Яйцата се разбиват, прибавя се червеното вино, после захарта. Разбърква се до разтопяване на захарта с дървена лъжица или тел за разбиване.

Добавят се накълцани орехи, олиото, конфитюрът и разтворената сода с кисело мляко. Прибавя се постепенно брашното и ванилиите.

По желание може да се сложи 1 ч.л. какао на прах. Разбърква се добре, за да няма бучки брашно.

Сместа се изсипва в тава, намазнена и набрашнена /или с хартия за печене/.

Кексът се пече се в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка, не трябва да полепва тесто.

След изпичане кексът с червено вино се оставя да се охлади и се нарязва на парчета.

По желание бабиния кекс с червено вино се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексът с червено вино на прабаба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.