• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1 к.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 1 шушулка
• какао - 1 к.л. (по желание)
• брашно - 1 ч.ч.

Слагаме яйцата и захарта, бъркаме докато се получи хомогенна смес. Добавяме олиото и продължаваме да бъркаме, след това добавяме ванилията.

Бакпулвера слагаме в брашното, пресяваме го и добавяме и брашното. Готовата смес слагаме в подходяща форма, в която сме сипали малко олио. По желание оставяме 1/3 от сместа и слагаме каквото.

Бъркаме добре и добавяме какаовата смес при другата. Пече се на 170 градуса, при необходимост отгоре се слага фолио, за да се опече хубаво вътре и да се избегне загаряне отгоре.

Когато е готов кексът, се завива с памучна кърпа, докато изстине, за по-лесно отлепване. По желание декорираме с пудра захар, сметана или течен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексът на мама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.