• масло - 125 г
• захар - 125 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 125 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сушени боровинки - 60 г
• шоколад - 60 г натурален
• ванилия - 1 капсула

В купа се разбива на пухкав крем омекналото краве масло и захарта. След това при непрекъснато бъркане се добавят едно по едно яйцата.

Брашното се пресява. Към него се прибавя бакпулвера и ванилията. Размесват се сухите съставки, след което бавно и с бъркане се прибавят към маслено-яйчения крем.

Прибавят се сушените боровинки. Ако са прекалено големи може да се срежат на по-малки парченца.

Шоколадът се начупва на малки парченца (могат да се използват и шоколадови капки) и също се добавя към останалите продукти.

Разбърква се хубаво сместа и се разпределя във формичка за кексчета с поставени хартиени капсули в гнездата или просто намаслена. Кексчетата се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Готовите сладкишчета се гарнират по желание със шоколад или сметана, а може и нещо друго по собствен вкус.

Източник: passionscooking.blogspot.bg

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексчета със сушени боровинки и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.