• брашно - 300 г
• тиквички - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• захар - 100 г кафява
• кедрови ядки - 50 г
• лайм - 2 бр. кора и 2 с.л. сок
• орехово масло - 150 мл
• захар - 1 - 2 ч.л. ванилова
• бакпулвер - 2 ч.л.
• сол
• масло
• за глазурата
• пудра захар - 100 г
• лайм - 1 - 2 с.л. сок

Пресейте брашното с бакпулвера и щипка сол. Добавете захарта, ваниловата захар и настърганата кора. Сложете ореховото масло и предварително разбитите яйца и внимателно объркайте на ръка.

Прибавете настърганите тиквички, сока от лайм и кедровите ядки. Разбъркайте с вилица и разпределете в предварително намазнени форми за мъфини.

Печете на средно ниво на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.

Оставете ги да се охладят за 10 минути и след това ги намажете с глазурата. Оставете глазурата да стегне около час и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексчета с тиквички и лайм е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.