• оризово брашно - 250 г
• яйце - 1 бр.
• кисело мляко - 250 г
• захар - 180 г
• масло - 100 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• какао - 1 с.л.
• ягоди - 200 г
• пудра захар - 100 г

Разбива се яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко, при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.

Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, какао и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Към нея се прибавят измитите пресни ягоди и всичко се разбърква.

Разпределя се във форми за мъфини. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка е поставена хартийка за мъфин.

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

След като се охладят, ги поръсваме с пудра захар по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексчета с оризово брашно и ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.