• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• мармалад - 4 с.л. от сини сливи
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• индийско орехче - щипка
• пудра захар - за поръсване

В купа разбийте яйцата със захарта. Прибавете киселото мляко със содата, олиото и мармалада.

Разбъркайте и прибавете пресятото брашно. Бъркайте до получаване на гладка смес. Добавете канелата и индийското орехче.

Разсипете сместа във формички за печене / може да са за еднократна употреба/. Сместа да е до средата на формичката, тъй като при печене, кексчетата ще удвоят обема си.

Печете на 150 градуса до готовност. Извадете кексчетата от формичките и поръсете обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексчета с мармалад от сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.