• яйца - 2 бр
• захар - 1 ч.ч
• прясно мляко - 1ч.ч
• олио - 1/2 ч.ч
• брашно - 2 ч.ч
• бакпулвер - 1 бр
• за карамела
• ябълки - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• вода - 1 с.л

Обелете 1 ябълка и я нарежете на кубчета. Карамелизирайте захарта с водата и пуснете ябълките да се карамелизират. След като омекнат, ги извадете и отцедете. Оставете да се охлади.

Разбийте яйцата със захарта. Към тях прибавете млякото, олиото и пресятото брашно с бакпулвер. Сипете от сместа във форми за мъфини(6-7см).

Сложете по малко от ябълките и допълнете до 2/3 от височината им. Печете на 180 градуса/20 минути.

През това време нарежете другите ябълки на парчета и ги карамелизирайте в останалия карамел (само го загрейте).

Украсете готовите кексчета с карамелизираните ябълки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кексчета с карамелизирани ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.