Първо се разбиват яйцата и захарта с миксер за 5 минути. След това постепенно се добавя млякото, олиото, бакпулвера и ванилията.
Най-накрая се разбърква с брашното и орехите. Кексът се пече в предварително загряна фурна на 180 градуса. Готовият кекс се обръща и се поръсва с пудра захар или пък се маже с течен шоколад.