• брашно - 500 г пресято
• захар - 250 г
• майонеза - 220 г
• яйца - 1 брой
• прясно мляко - 350 - 400 мл
• бакпулвер - 1 пакетче
• сода - 1/2 ч.л.
• лимони - настъргана лимонова кора от 1 лимон
• стафиди - 1 - 2 с.л.
• орехи - 60 г натрошени

В голяма купа сложете пресятото брашно с бакпулвера и содата. Постепенно добавете останалите съставки предварително разбитото яйце със захарта, майонезата, прясно мляко, лимонова кора, ванилия по желание и добре объркайте с бъркалка, докато се получи хомогенна смес.

Накрая объркайте със стафидите и орехите или други ядки по ваше желание. Получава се по-гъсто кексово тесто, което сипете в намазнена и набрашнена форма агънце.

Сложете кекса за Великден да се изпече в предварително загряна на 170 градуса фурна за около 1 час или малко по-малко. Оставете да се охлади и го извадете от формата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс за Великден е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.