• масло - 150 г
• пудра захар - 200 г
• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 150 мл
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 1 прахче
• како - 10 г по желание
• лимони - настъргана кора от 1/2 лимон

Разбийте мекото масло със захарта на пухкав крем. При непрекъснато разбиване добавяйте жълтъците на яйцата едно по едно и прясното мляко - лъжица по лъжица.

След това добавете част от брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Накрая объркайте с предварително разбитите на сняг белтъци, като поръсвате същевременно с останалото брашно.

отделете 2 лъжици от сместа по желание и ги оцветете с какао. В намаслена и набрашнена тава сипете част от бялата смес. След това сипете какаовата на тънка струя и на зиг-заг. Покрийте с останалата неоцветена смес.

Изпечете кекса в умерено загряна фурна и по желание, когато се опече го поръсете с ванилена захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кeкс в обикновена тава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.