• яйца - 3 бр.
• захар - 90 г
• брашно - 90 г пресято
• прясно мляко - 375 г
• ванилия - 1 пакет
• сол - 1 щипка

Белтъците се отделят от жълтъците в отделни купи. Към жълтъците се добавя захарта и се разбъркват с миксер на пяна.

След това се добавят сол, мляко, ванилия и брашно. Разбъркват се хубаво. Белтъците се разбиват отделно с миксер на сняг и се добавят към първата смес.

Разбърква се с дървена лъжица внимателно и се изсипва в силиконова форма за кекс. Пече се на 150 градуса за 1 час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс тип крем карамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.