• масло - 2 с.л. за подмазняване
• брашно - 225 г самонабухващо
• захар - 50 г
• прясно мляко - 125 мл
• портокалов сок - 4 с.л.
• зехтин - 150 мл
• сушени плодове - 100 г микс
• кедрови ядки - 25 г

Намаслете форма с диаметър 18 см и постелете хартия за печене. Смесете брашното със захарта в купа. В калденче посредата долейте млякото и портокаловия сок. С помощта на дървена лъжица постепенно размесете съставките.

Долейте зехтина и разбъркайте до хомогенност. Накрая объркайте с микса плодове и кедровите ядки. Сипете сместа в тавата и загладете повърхността.

Сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна за около 45 минути. Охладете изпечения кекс в тавата за 5-10 минути, преди да го преместите. Поднесете кекса със зехтин и плодове нарязан на дълги парчета като селски хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със зехтин и плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.