• масло - 200 г меко краве
• захар - 250 г
• яйца - 2 броя (ХL)
• сметана - 200 г заквасена
• брашно - 300 г
• бакпулвер - 2 - 3 ч.л.

Разбийте маслото със захарта до побеляване и добавете едно по едно яйцата, като разбивате след всяко хубаво.

Добавете заквасената сметаната и отново добре разбъркайте. След това добавяйте на порции пресятото с бакпулвера брашно и разбъркайте финално сместа.

Прехвърлете сместа в застлана с хартия за печене и леко намазнена форма или тавичка.

Сложете кекса да се изпече в предварително загряна на 180 градуса фурна за 45-60 минути, като към края проверявате готовността му с клечка за зъби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със заквасена сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.