• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 в.ч.
• захар - 1 в.ч.
• бакпулвер - 1 п.к.
• олио - 5 с.л.
• стафиди - 1 к.ч.
• фурми - 1 к.ч.
• пудра захар - за поръсване

Взимаме 1 голяма купа и вътре счукваме три яйца и слагаме чаша захар.

Разбиваме добре с миксера, докато избледнее сместа, след което пресяваме брашно и бакпулвер вътре и разбъркваме пак за малко.

Взимам една кафена чаша фурми и ги нарязваме на дребно и прибавяме към сместа със стафидите.

Леко разбърквам, изсипваме във форма за печене и печем на 170 градуса за около 40 минути. След като се изпече кексът, чакаме да изстине малко и

Изваждаме кекса със сушени фурми и стафиди от формата и поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със сушени фурми и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.