• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• олио - 2/3 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• сол - 1 щипка
• маслини - 15 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сушени домати - 6 бр.
• овесени ядки - ½ ч.ч.
• босилек - 1 щипка сух

Нарязваме сушените домати на малки парченца. Маслините ги обезкостяваме и ги режа също на малки парченца. Пресявам брашното и слагам вътре бакпулвера и объркваме.

Вадим предварително яйцата на стайна температура. Разбиваме яйцата с миксер. Вътре слагам киселото мляко, щипка сол, щипка босилек и олиото и продължаваме да разбиваме с миксера.

На части слагам вътре и брашното и разбърквам отново. Прибавяме сушените домати и маслините и разбъркваме с лъжица много добре.

Мажем с олио форма за кекс и набрашняваме. Изсипваме кашата и заглаждаме.

Печем на 180 градуса до готовност.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със сушени домати и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.