• брашно - 500 гр.
• прясно мляко - топло 300 мл.
• мая - жива 1 пакетче
• масло - или маргарин 150 гр.
• яйца - 2 бр.
• захар - 100 гр.
• сол - 1 щипка
• стафиди - 100 гр.
• бадеми

Маята се разтваря в малко топло мляко и се добавя малко брашно, като се оставя за 10 мин.

Слага се брашното и се образува кладенче в което се слага закваската, след това се поръсва с брашно и се меси тестото. Като се прибавят 150 гр. маргарин 2 яйца, захар, сол и 200 мл. мляко.

Омесва се тестото и се оставя да втаса. Добавят се стафидите. В намаслената форма за кекс се слагат на дъното бадемите. Добавя се тестото и се оставя за 30 мин. още да престои в тавичката.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със стафиди и бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.