• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• сметана - 1 ч.ч.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 с.л.
• лимонова кора - от 1 лимон
• стафиди - 100 г

Разбийте сметаната и захарта добре. Прибавете един по един 3 жълтъка.

Отделно разбийте белтъците с 5-6 лъжички кристална захар. Прибавете към сметаната лъжица брашно и лъжица белтък до пълното изчерпване на продуктите.

В брашното разбъркайте бакпулвера. Най-накрая добавете лимоновата кора и стафидите.

Готовата смес изсипете в намазана и поръсена с брашно форма и изпечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със сметана и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.