• масло - 150 г
• яйца - 4 бp.
• пудра захар - 300 г или кристална
• брашно - 300 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 10 г
• сладко от портокалови кори - 1/2 или настъргани портокалови кори от 2 цитруса

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, след това прясното мляко, настърганите портокалови кори и пресятото брашно с бакпулвера.

Белтъците се разбиват на сняг с малко от захарта и се добавят в сместа.

Разбърква се и се изсипва в кексова форма, предварително намазана с масло и посипана с брашно.

Пече се в умерена фурна и след изпичане се намазва с парченце масло и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със сладко от портокалови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.