• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 1 бр.
• сладко от малини - ½ ч.ч.
• пудра захар - за поръсване

Вадим яйцата и прясното мляко на стайна температура. Разбиваме с миксер яйцата.

После слагаме вътре захарта и ванилията и пак разбиваме с миксера много добре. Към сместа слагаме в купата олиото и прясното мляко и разбиваме.

Пресяваме брашното със сито и добавяме бакпулвера, разбъркваме до гладка смес. Най-накрая слагаме сладкото от малини и объркваме всичко много добре. Намазваме с олио и набрашняваме с брашно.

Изсипваме кашата във форма за кекс с дупка и заглаждаме. Печем на 180 г в загрята фурна до готовност. Проверяваме с клечка. Обръщаме кекса, като изстине, в чиния и поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс със сладко от малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.