• яйца - 6 бр.
• брашно - 1 1/2 ч.ч
• захар - 1 1/2 ч.ч
• олио - 3 с.л
• прясно мляко - 5 с.л
• бакпулвер - 1 бр.
• ванили - 3 бр.
• пудра захар - за поръсване

Едно по едно яйцата се слагат в купа. Яйцата преди това трябва да си ги изкараме на стайна температура. Прибавя се захарта и се бие задължително с миксер продължително време.

След това се прибавя прясното мляко, ванилиите и олиото и объркваме.

Пресяваме брашното. Към брашното слагаме едно пакетче бакпулвер и го прибавяме постепенно. Объркваме добре.

Намазваме форма за кекс с дупка. Аз съм използвала с малък диаметър и висока. Намазваме формата за кекс с олио и посипваме леко с брашно.

Печем на 160 градуса в загрята фурна.

Вече опечен, го вадим, слагаме в кръгла чиния и поръсваме с пудра захар.

Хапвам с кафе. Да ви е сладко!

Става много висок и бухнал, апетитен с аромат на ванилия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с ванилия и много яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.