• тиквички - 2 бр. малки
• яйца - 3 бр.
• захар - 1.5 ч.ч.
• брашно - 2.5 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• олио - 2/3 ч.ч
• пудра захар - за поръсване

Купа се разбиват яйцата и захарта. Брашното се пресява и му се прибавя бакпулверът. Размесва се и на порции се прибавя към яйчената смес.

Прибавя се олиото, като се продължава с разбъркването до получаване на хомогенна смес.

Тиквичките се измиват хубаво и без да се белят се настъргват на ренде. Отцеждат се от водата, която са пуснали, и се добавят към кексовата смес. Сместа се разбърква и се изсипва в предварително намазнена и набрашнена тавичка.

Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато забита в него клечка за зъби излезе суха. Готовият кекс се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.