• брашно - 300 г
• тиква - 250 г обелена и почистена
• зехтин - 100 мл
• яйца - 5 бр.
• кафява захар - 220 г
• орехи - 100 г
• канела - 1 ч.л. равна
• бакпулвер - 15 г

1. Разбийте яйцата със захарта на пухкаво кремче. Към тях прибавете зехтина, канелата и тиквата, настъргана на едро ренде.

2. Към течната смес пресейте брашното с бакпулвера и разбъркайте с дървена лъжица и плавни движения в една посока до цялостно усвояване.

3. Накрая сипете орехите - смляни, но не прекалено фино (или ситно скълцани).

Разбъркайте и излейте сместа в намазнена и набрашнена тавичка или форма за кекс с диаметър 28 см.

4. Изпечете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути или до суха клечка.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с тиква, орехи и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.