• брашно - 280 г
• яйца - 3 бр.
• олио - 90 мл
• захар - 220 г
• прясно мляко - 220 мл
• лимонтузу - 1/2 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• шоколад - 200 г или кувертюр за заливане на кекса

Разбийте яйцата със захарта с миксер, докато сместа стане доста гъста и бухнала. Прибавете леко затопленото прясно мляко, олиото и брашното със содата и лимонтузуто.

Разбъркайте добре сместа. Изсипете готовата смес във форма за печене на кекс. Ако формата за кекс е силиконова - няма нужда от омазняване, ако не е - намажете формата с малко олио и поръсете с брашно.

Изпечете кекса в предварително загрята фурна на 170 C за около 40 минути. Проверете дали се е изпекъл с клечка за зъби. Ако при набождане клечката е суха, значи кексът е готов.

Оставете готовия кекс да се охлади. След като се охлади, извадете го от формата и го залейте с предварително разтопения шоколад или кувертюр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.