• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 3/4 ч.ч. меко
• брашно - 3 ч.ч.
• бакпулвер - 2 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• пъпеш - 2 1/4 ч.ч. пюре

Чукват се яйцата. Прибавя се захарта и се разбива.

Прибавят се маслото, бакпулверът и содата. Отново се разбива.

Пъпешът се бели и почиства от семки. Слага се в купа и се пасира. Пюрето пъпеш се прибавя към сместа. Добавя се и брашното.

Разбива се добре до хомогенна смес. Подготвя се форма, намазнена и поръсена с брашно.

Тестото се изсипва във формата. Пече се в предварително загрята фурна.

Готовността се проверява с дървена клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с пъпеш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.