• яйца - 3 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилии - 2 бр.
• стафиди - 50 - 60 г
• шоколад - 50 - 60 г

В дълбок съд разбиваме яйцата с миксер до получаване на пяна. След това добавяме захарта и отново разбъркваме.

След това прибавяме олиото и млякото и разбъркваме добре. Към сместа добавяме предварително пресятото брашно, заедно с бакпулвера и ванилиите.

Разбъркваме добре с миксера и изсипваме половината смес в предварително намаслена и набрашнена кексова форма.

След това слагаме стафидите и натрошения шоколад и заливаме с останалата половина от сместа. Печем в умерена фурна до готовност.

По желание готовият кекс може да се поръси с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с прясно мляко, стафиди и парченца шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.